라면은 저나 우리 국민들의 애호 식품이 되었습니다. 이젠 일반적인 방법은 식상했기 때문에 우리는 항상 더 신묘한 방법을 찾습니다. 여기에 오늘부터 10가지 방법 중 첫 번째 방법을 소개합니다.보통 라면 끓일 때 정수기 물 그냥 붓고 시작하죠? 근데 오늘 소개할 건 그 물부터 다르게 가는 거예요. 육수, 그것도 직접 우린 걸로. 이게 얼마나 라면 맛을 바꾸는지, 한 번만 해보면 절대 예전으로 못 돌아가요. 라면 하나 끓이는 건데, 뭐 그렇게 거창하게 하냐고요? 그 생각, 오늘 뒤집어 드릴게요.1. 재료 준비부터 간단하게 ● 멸치 10마리 ● 다시마 손바닥만 한 거 한 장 ● 물 1리터 ● 라면 1봉 ● 대파 한 조각 (있으면 좋고 없어도 무방) ● 계란 1개 ● 청양고추 1개 (매콤하게 먹고 ..
