안동 하회마을 겨울 풍경, 처마 아래 시래기 말리기에 담긴 전통의 시간

안동 하회마을 처마 아래 매달린 겨울의 풍경, 시래기가 말해주는 시간의 깊이

세계문화유산 안동하회마을에 무청 시래기가 건조되고 있다. [사진=더팩트, 김성권 기자]

 

겨울이 깊어질수록 풍경은 소박해지고, 그 속에 담긴 삶의 결은 더욱 또렷해진다.
경북 안동 하회마을의 겨울은 화려하지 않지만, 오래 바라볼수록 마음을 붙잡는 힘이 있다.
처마 끝에 가지런히 매달린 시래기 한 줄 한 줄에는 계절을 견뎌온 사람들의 시간이 고스란히 담겨 있다.
이 풍경은 단순한 건조 작업을 넘어, 세대를 잇는 삶의 방식 그 자체다.

 

오늘 주제에 맞는 성경 말씀 : “때가 이르매 우리가 낙심하지 아니하면 거두리라” (갈라디아서 6장 9절)

기다림과 인내의 시간을 지나야 비로소 결실을 얻는다는 이 말씀은, 겨울 햇볕 아래 천천히 말라가는 시래기의 모습과도 닮아 있다. 서두르지 않고 시간을 맡길 줄 아는 지혜가 우리 삶에도 필요함을 조용히 일깨워준다.

시편 144편, 하나님에서 삶의 복으로 인도하시는 주 -성경공부 주석 해설 적용 묵상

 

겨울 햇볕 아래 이어지는 오래된 지혜

12월 중순, 안동 하회마을의 고택 처마 아래에는 무청 시래기가 가지런히 걸려 있다. 찬바람과 낮은 습도, 그리고 겨울 햇살이 어우러진 이 환경은 시래기를 말리기에 가장 이상적인 조건이다. 인위적인 장비 없이 자연에 맡겨 건조하는 방식은 오랜 세월 이어져 온 생활의 지혜다.

시래기는 단순히 남은 무청이 아니다. 겨울철 식탁을 책임져 온 소중한 저장식품으로, 부족한 계절을 견디게 해준 든든한 버팀목이었다. 충분히 말린 시래기는 특유의 구수한 향과 쫄깃한 식감을 지니며, 국과 찌개, 나물 등 다양한 음식으로 다시 태어난다. 이 과정은 빠르지 않지만, 그래서 더 깊은 맛을 만들어낸다.

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하회마을이 간직한 풍경의 힘

세계문화유산으로 지정된 하회마을은 건축물 자체뿐 아니라, 그 안에서 이어지는 삶의 모습으로 완성된다. 전통 한옥 처마 아래 늘어선 시래기는 고즈넉한 마을 풍경과 어우러져, 방문객들의 발길을 자연스럽게 멈추게 한다.

이곳에서 시래기를 말리는 일은 특별한 이벤트가 아니다. 주민들에게는 겨울을 맞이하는 가장 익숙한 준비이자, 해마다 반복되는 일상의 일부다. “겨울 준비의 시작을 알리는 풍경”이라는 주민들의 말처럼, 이 장면은 계절의 흐름을 알려주는 조용한 신호다.

세계문화유산 안동하회마을에 무청 시래기가 건조되고 있다. [사진=더팩트, 김성권 기자]

느림이 만들어내는 깊은 맛과 의미

요즘은 무엇이든 빠르게 소비되고 쉽게 대체된다. 하지만 하회마을의 시래기 풍경은 느림의 가치를 다시 생각하게 만든다. 충분한 시간과 자연의 힘을 기다릴 줄 알 때, 비로소 깊은 풍미와 진짜 의미가 완성된다는 사실을 이 풍경은 말없이 증명한다.

처마 끝에 매달린 시래기는 단순한 식재료가 아니다. 그것은 세대를 건너 이어져 온 생활 방식이며, 자연과 함께 살아온 사람들의 태도다. 그래서 이 겨울 풍경은 보는 이의 마음까지 천천히 데워준다.

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마무리

안동 하회마을의 시래기 말리기는 겨울 풍경이자, 삶의 기록이다. 자연에 맡기고 시간을 견디며 얻는 결과물은 우리에게 중요한 질문을 던진다. 우리는 과연 기다릴 줄 알고 있는가, 그리고 계절처럼 삶의 흐름을 받아들이고 있는가. 처마 아래 조용히 흔들리는 시래기는 오늘도 그 답을 말없이 들려주고 있다.

 

출처

더팩트, 김성권 기자 기사 내용을 바탕으로 재구성함  [원문 보기]

 

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끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.

 

 

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