젊었을 때에는 잘 몰랐는데, 나이가 드니 자꾸 위생에 더 관심을 가지게 되는 나 자신을 발견하게 됩니다. 항상 우리가 위생에 신경을 써야 하는데 무관심하게 흘러버릴 때가 많습니다. 여기에 그 위생의 중요성과 해결책을 여러 참고 자료를 발췌하여 정리하여 알려드립니다."수세미와 도마 속 세균, 여름철 주방을 위협한다" 여름철 주방의 적은 단순한 기름때가 아닙니다. 눈에 보이지 않는 세균과 곰팡이, 특히 수세미, 도마, 행주 같은 일상용품에 숨어 있는 위험은 식중독까지 유발할 수 있습니다. 이번 글에서는 무더운 여름을 대비해 꼭 알아야 할 주방용품 살균 노하우를 정리해 드립니다. 이 순서로 글을 정리하였습니다.1. 여름철 주방, 왜 더 위험한가? 2. 수세미 – “물기만 짜면 충분한 걸까?” 3. 도마 – 재..
